コンサル事例ストーリーを話す

2018.08.21
稲葉琢也

ビズサポートの稲葉のブログ917


明日のセミナーのイメージ写真
実物ではありません


今日は先日改善計画を提出した

先の取引銀行から照会の

電話が何件か入り


かなりドタバタしました

 

 

細かな修正の依頼や

金融支援の内容について

返済期間や返済額の

見直しなどの要請がありました

 

 

全ての金融機関の同意を

得るように丁寧に意向を

確認して修正しています

 

 

 

こんな中で、明日の

ひろぎん経済研究所の

会員企業向けのセミナー

準備をしています

 

 

セミナーの中でコンサルの

事例ストーリーを話すために

まとめています

 

 

 

事例は、繁華街にある飲食店で

土日は観光客も多く入り

繁盛していますが

 

 

 

社長さんの悩みは来店客も

多く、忙しく働いているが

 

 

 

決算してみると利益はトントンです

しかしお金は残らず

消費税を払うのがシンドイ

 

 

「なぜそうなるのか?」

 

 

こんな悩みをお持ちで

相談を受けて決算数字3期分を

お金のブロックパズルに入れて

現状を分析すると

 

 

 

繁盛店で売上は伸びているが

変動費(売上原価)率も上がり

粗利は伸びていない

 

 

 

忙しいのでバイトの増やし

人件費が膨らみ利益を圧迫していました

 

 

客席もいっぱいで

これ以上客数を増やすのは

難しいので

 

 

 

値上げを検討する他には

方法がないことを話し合いました

 

 

 

値上げしてお客様がへる不安を

お金のブロックパズルでの

シミュレーションで払拭して

決断して、値上げしました

 

 

 

それにより粗利が増えて

客数が若干減って、人件費も

下がりました

 

 

 

結果はシミュレーション以上に

利益が改善出来ています

 

 

 

又毎月、試算表のデータを

元にキャッシュフロー計画書に

実績を入れて推移を

確認しています

 

 

 

まだ何品か原価が高く

利益率の悪いメニューがあり

今後見直す打ち合わせをしています

 

 

 

こんな打ち合わせをして

一緒に経営改善する

パートナー型のコンサルについて

セミナーで説明します

 

 

 

1人では不安で値上げ

出来なくても、一緒に

シミュレーションすると

納得して決断できます

 

 

 

今日は以上です

 
 
 
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